智能烧味炉炒菜机设备-深圳智能烧味炉-钜兆电磁炉(查看)

商用电磁灶厨房设计中常见布局形状用电磁灶厨房工程设计常见布局形状有以下5种：

（1）一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，智能烧味炉厨房炒菜的设备 ，以备不时之需。

（2）L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L 型墙壁空间。不要将L 型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。

（3）U型：工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。水槽要放在U 型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150 厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间

（4）走廊型：将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。

（5）变化型：根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨台要***为岛型，是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。

深钜兆大功率电磁炉双头双尾电磁小炒炉基本参数（www.asoutek.com)微晶玻璃和我们常见的玻璃看起来大不相同。它具有玻璃和陶瓷的双重特性，普通玻璃内部的原子排列是没有规则的，这也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃 象陶瓷一样，由晶体组成，也就是说，它的原子排列是有规律的。所以说，微晶玻璃比陶瓷的亮度高，比玻璃韧性强

常见的商用电磁炉配件有哪些？我们这里说的配件，是除了商用电磁炉机芯外的部件，主要包括线盘、档位开关、炒锅、微晶板、散热片及轴流风机。

在购买商用电磁炉时，这些商用电磁炉配件都是成套的，并且已经组装好了，所以看到的，深圳智能烧味炉，就是我们的整机，下面给每一个商用电磁炉配件一个图片，方便认识，在商用电磁炉维修的时候，也能更好的描述。

钜兆商用电磁炉配件的性能介绍如下:

1 、微晶玻璃：骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高，不划花 耐冲击，高强度微晶板 。

2 、不锈钢外壳：sus201#不锈钢或者sus304#不锈钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。

3 、线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料，耐高温可达 180 ，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃，钜兆智能烧味炉炒菜机，线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，智能烧味炉炒菜机设备，所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过不绣刚金属外壳屏蔽，所以不会对***造成伤害

4 、锅底温度传感器：固定支架采用酚醛塑料（俗称电木）。热敏电阻高精度（ B 值 1% ）。采用进口导热硅脂传递锅底的热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。

5 、风扇：选用无刷直流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达 20000 小时，低噪声（≤ 45dB ）

6 、变压器：主要选用磁损小的硅钢片和耐高温铜线。

7 、IGBT ：西门子或英飞凌、（运行速度高，耐反高电压，工作电流大，稳定性能特别好）。

8 、散热片：自行设计，完全符合电路的散热要求。

9 、高压电容：耐高压、高频、高精度、低损耗。我们诚挚欢迎***各地区的商界同行前来钜兆参观指导。洽谈代理合作事宜，共同打造美好的，绿色的厨房环境。